ขนมไหว้พระจันทร์ขั้นสูง

บทอ่าน

เทศกาลไหว้พระจันทร์ หรือที่เรียกว่าเทศกาลกลางฤดูใบไม้ร่วง เป็นหนึ่งในเทศกาลที่สำคัญที่สุดของไต้หวัน หัวแก้วหัวแหวน วันหยุดสำคัญนี้จัดขึ้นในวันที่สิบห้าของเดือนจันทรคติที่แปด ซึ่งเป็นวันที่พระจันทร์เต็มดวงและสว่างที่สุด ครอบครัวต่างๆ จะมารวมตัวกันในคืนพิเศษนี้เพื่อชื่นชมพระจันทร์ที่สวยงามและเพลิดเพลินกับช่วงเวลาดีๆ ร่วมกัน เทศกาลนี้มีการเฉลิมฉลองมานานหลายพันปีแล้วและมีความเกี่ยวข้องกับ... โบราณ ตำนานเกี่ยวกับดวงจันทร์ ชาวไต้หวันจำนวนมากถือว่าวันนี้เป็นวันหยุดที่สำคัญที่สุดเป็นอันดับสองรองจากตรุษจีน.

ที่มีชื่อเสียงที่สุด ตำนาน เรื่องราวนี้กล่าวถึงฉางเอ๋อ หญิงงามที่เหาะเหินไปยังดวงจันทร์ ตามตำนานเล่าว่า โฮ่วอี้ สามีของเธอได้รับยาเสน่ห์ที่สามารถเปลี่ยนใครบางคนได้ อมตะ. ฉางเอ๋อเผลอดื่มมันทั้งหมดเข้าไปโดยไม่ตั้งใจ และลอยขึ้นไปบนดวงจันทร์ ซึ่งเธอยังคงอาศัยอยู่ที่นั่นจนถึงทุกวันนี้ ผู้คนมองดูพระจันทร์เต็มดวงและจินตนาการว่าได้เห็นเธออยู่บนนั้น โรแมนติก เรื่องราวนี้ช่วยอธิบายว่าทำไมเทศกาลไหว้พระจันทร์จึงมักเกี่ยวข้องกับความรักและการรวมญาติ.

ขนมไหว้พระจันทร์คือ... แบบดั้งเดิม อาหารในเทศกาลไหว้พระจันทร์ ที่แบ่งปันกันในหมู่ครอบครัวและเพื่อนฝูง ขนมกลมๆ เหล่านี้สอดไส้ด้วยของหวาน ดอกบัว ขนมไหว้พระจันทร์มักมีไส้เป็นเมล็ดพืช ถั่วแดง หรือไข่แดง ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของดวงจันทร์ และมักมีลวดลายสวยงามประทับอยู่ด้านบน เช่น ดอกไม้หรืออักษรจีน การมอบขนมไหว้พระจันทร์ให้ญาติ ครูอาจารย์ และหุ้นส่วนทางธุรกิจถือเป็นสิ่งสำคัญ กำหนดเอง ในช่วงเทศกาลนี้ ร้านเบเกอรี่จะเริ่มขายขนมไหว้พระจันทร์หลายสัปดาห์ก่อนวันเทศกาลจะมาถึง.

ในไต้หวัน การปิ้งย่างบาร์บีคิวกลายเป็นกิจกรรมยอดนิยมในเทศกาลไหว้พระจันทร์ กิจกรรม การปิ้งย่างบาร์บีคิวเป็นกิจกรรมที่เชื่อมโยงเพื่อนบ้านเข้าด้วยกัน ครอบครัวต่างๆ ตั้งเตาปิ้งย่างไว้หน้าบ้านและปรุงอาหารประเภทเนื้อสัตว์ อาหารทะเล และผักด้วยกัน กลิ่นบาร์บีคิวอบอวลไปทั่วทุกย่านในเกาะไต้หวัน ประเพณีสมัยใหม่นี้เริ่มต้นจากโฆษณาทางโทรทัศน์ในช่วงทศวรรษ 1980 และได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว ปัจจุบัน การปิ้งย่างบาร์บีคิวมีความสำคัญไม่แพ้การกินขนมไหว้พระจันทร์สำหรับหลายครอบครัวในไต้หวัน.

เด็กๆ สนุกสนานกับเทศกาลไหว้พระจันทร์ด้วยการถือโคมไฟหลากสีสันและเล่นกลางแจ้งใต้แสงจันทร์ บางครอบครัวก็... รวมตัว ผู้คนมักจะไปรวมตัวกันบนดาดฟ้าหรือในสวนสาธารณะที่สามารถมองเห็นพระจันทร์ได้อย่างชัดเจน เกมดั้งเดิมที่เล่นกันก็คือการพยายามทรงตัวไข่ ซึ่งว่ากันว่าจะทำได้ง่ายขึ้นในช่วงพระจันทร์เต็มดวง นอกจากนี้ ส้มโอซึ่งเป็นผลไม้ตระกูลส้มขนาดใหญ่ ก็เป็นของว่างยอดนิยมในช่วงเวลานี้เช่นกัน งานเทศกาล เทศกาลไหว้พระจันทร์เตือนใจทุกคนให้เห็นคุณค่าของครอบครัว ธรรมชาติ และความงดงามของท้องฟ้ายามค่ำคืน.

ระดับ: ระดับ F

ก. การจับคู่คำศัพท์

จับคู่คำศัพท์กับความหมาย.

ข. จริงหรือเท็จ

เขียน T (จริง) หรือ F (เท็จ) สำหรับแต่ละข้อความ.

1. เทศกาลไหว้พระจันทร์ตรงกับเดือนจันทรคติที่แปด ______
2. ฉางเอ๋อเป็นชายผู้ที่เดินทางไปดวงจันทร์ ______
3. ขนมไหว้พระจันทร์มีไส้เป็นชีสและแฮม ______
4. การปิ้งย่างบาร์บีคิวเริ่มเป็นที่นิยมในช่วงทศวรรษ 1980 ______
5. ขนมไหว้พระจันทร์มีรูปทรงกลมเหมือนพระจันทร์เต็มดวง ______
6. เทศกาลนี้สำคัญกว่าวันปีใหม่ ______
7. เด็กๆ ถือโคมไฟในระหว่างเทศกาล ______
8. ส้มโอเป็นผลไม้ที่นิยมในเทศกาลไหว้พระจันทร์ ______
9. ตำนานเล่าว่าเกี่ยวข้องกับยาเวทมนตร์ ______

ค. เติมคำในช่องว่าง

คลังคำศัพท์: ล้ำค่า | โบราณ | ตำนาน | อมตะ | ดั้งเดิม | ประเพณี | เทศกาล

1. เทศกาลไหว้พระจันทร์เป็นหนึ่งในวันหยุดที่สำคัญที่สุดของไต้หวัน.
2. เทศกาลนี้มีความเกี่ยวข้องกับตำนานเกี่ยวกับดวงจันทร์.
3. เรื่องราวที่โด่งดังที่สุดเรื่องหนึ่งเล่าถึงจักรพรรดิฉางเอ๋อ.
4. ยาวิเศษนี้จะทำให้ใครบางคน _______________ และมีชีวิตอยู่ตลอดไป.
5. การมอบขนมไหว้พระจันทร์ให้ญาติเป็น _______________ ที่สำคัญอย่างหนึ่งในช่วงเทศกาลนี้.

ง. คำถามเพื่อทดสอบความเข้าใจ

1. เทศกาลไหว้พระจันทร์ตรงกับวันใดในปฏิทินจันทรคติ?
2. ฉางเอ๋อคือใคร และเกิดอะไรขึ้นกับเธอตามตำนาน?
3. ไส้ที่นิยมใช้ในขนมไหว้พระจันทร์มีอะไรบ้าง?
4. ประเพณีการย่างบาร์บีคิวในไต้หวันเริ่มต้นขึ้นได้อย่างไร?
5. เกมแบบดั้งเดิมเกมใดบ้างที่เกี่ยวข้องกับการพยายามรักษาสมดุลของบางสิ่งบางอย่าง?

E. คำถามเพื่อการอภิปราย

ลองพูดคุยเกี่ยวกับคำถามเหล่านี้กับเพื่อน หรือเขียนคำตอบของคุณลงไป.

1. วัฒนธรรมของคุณมีวันหยุดที่เกี่ยวข้องกับดวงจันทร์บ้างไหม?
2. ครอบครัวของคุณรับประทานอาหารพิเศษอะไรในช่วงวันหยุดบ้างคะ?
3. คุณคิดว่าทำไมการรวมญาติจึงมีความสำคัญในช่วงเทศกาล?

📝 คลิกเพื่อดูเฉลยคำตอบ

ตรวจสอบคำตอบของคุณด้านล่าง.

ก. คำศัพท์: 1-g, 2-a, 3-c, 4-j, 5-h, 6-f, 7-e, 8-i, 9-b, 10-d

ข. จริง/เท็จ: 1-T, 2-F, 3-F, 4-T, 5-T, 6-F, 7-T, 8-T, 9-T

ค. เติมคำในช่องว่าง: 1-ล้ำค่า, 2-โบราณ, 3-ในตำนาน, 4-อมตะ, 5-กำหนดเอง

ง. ความเข้าใจ: 1. วันที่สิบห้าของเดือนจันทรคติที่แปด; 2. หญิงสาวสวยที่ดื่มยาเสน่ห์และลอยขึ้นไปบนดวงจันทร์; 3. ถั่วแดงบด, ถั่วแดง หรือไข่แดง; 4. จากโฆษณาทางโทรทัศน์ในยุค 1980; 5. การทรงตัวของไข่

---

เลือกชมคอลเล็กชั่นทั้งหมดของเราได้เลย แบบฝึกหัดและสื่อการเรียนรู้ ESL ฟรี ครอบคลุมวัฒนธรรมไต้หวัน วิทยาศาสตร์ ประวัติศาสตร์โลก และอื่นๆ อีกมากมาย.